Azienda agricola La Borettaz - Gressan, Valle d'Aosta

Giulia D. C.

Prodotti autentici e deliziosi. La visita guidata all'azienda è stata coinvolgente e molto informativa. Assolutamente da non perdere!

airdage1987 ?.

Sono rimasto sorpreso dalla bontà e l'unicità dei vostri prodotti , io sono di Genova e con piacere racconto la mia esperienza!

Un familiare in vacanza vicino a voi mi ha portato come regalo la vostra fontina e il vostro yogurt intero....

Che dire...

Lo yogurt così delicato , sublime .. ogni cucchiaiata tira l'altra!

La fontina è fantastica con un gusto deciso e piacevole!

Complimenti anche al confezionamento sia dello yogurt che della fontina , quest'ultima fasciata con pellicola alimentare e sottovuoto

Spero di poter passare di persona per provare altri vostri prodotti e complimentarvi con voi

Continuate così !

M. M.

Sono venuto a conoscenza di quest'azienda per caso,in occasione dei mercatini di Natale a Aosta(hanno una bancarella ogni anno).
Ho acquistato yogurt e dessert e li ho provati praticamente tutti.
Sono veramente buoni,i gusti sono delicati(in particolare la menta)e non impattano sul gusto del latte.
I signori della bancarella sempre gentili e simpatici.
Consigliato senza ombra di dubbio 🙂

Andrii

Posto incantevole e personale disponibilissimo!
Possibilità di acquistare alcuni prodotti fatti da loro..
Latte fresco a 1 euro al L e possibilità a soli 0,20 centesimi in più di comprare anche le relative bottiglie in plastica.
A casa alla fine ci ho fatto le mozzarelle e la ricotta!

Il cane fa un po'da mascotte perché tanto giocherellone quanto vivace
Pecore,conigli,mucche, vitellini, galline,anatre e pony...che completano l atmosfera e ti fanno tornare bambino.
Consigliatissimo,ci tornerei! 😍

Alexandr C.

Possibilità di acquistare Fontina d’alpeggio fatta da loro oltre a diversi altri salumi e formaggi di produzione propria.
Fanno anche dei taglierini da mangiare sui tavoli all’aperto.

Molto gentili, consigliati!

silvio B.

ottimi formaggi e tome stagionate dai 3 mesi in avanti. Non manca la Fontina, la Toma aromatizzata al peperoncino e all'aglio. Latte fresco Pastorizzato delle loro mucche e distributore automatico di latte fresco NON pastorizzato (crudo) da fare bollire dunque. Completano l'offerta anche succhi di mela di un frutteto loro confinante. Gentilissimi anche nel fare degustare ogni formaggio prima dell'acquisto.

Stefano G.

Di ritorno da Pila ci siamo fermati per acquistare prodotti locali, ottima fontina ed ottimo yogurt di loro produzione, molto gentili ed ottimo servizio!!! Bravi bravi

Marco G.

Costo altissimo per il servizio offerto.

L’Azienda agricola La Borettaz, si trova a pochi minuti dal centro di Aosta. In sé l’azienda è abbastanza bella ma tenuta non benissimo, soprattutto se vuoi offrire un servizio di degustazione.
È impensabile ricevere dei clienti che hanno pagato 25,00 euro per una degustazione, attorno ad una botte in piedi sotto il sole e con una miriade di mosche attorno.
Capisco perfettamente che è un’azienda agricola, e quindi lo stile e la ricezione un po’ spartana potrebbero andare bene, ma non giustificano i 25,00 spesi a testa per una piccola degustazione di formaggi e salumi accompagnati da succo di mele (buono) e del vino spumantizzato (meno buono).
Parlando della qualità dei prodotti, i formaggi li ho trovati abbastanza buoni, i salumi meno, il lardo tagliato così spesso sotto la stecca del sole e con tutte le mosche attorno, anche no.
Spiegazione dei prodotti molto veloce e servizio un po’ arruffato.
In conclusione, un’azienda che sicuramente è in grado di lavorare e creare prodotti di qualità ma far degustare e servire i propri prodotti ai clienti è completamente un’altra cosa. Forse sarebbe meglio lasciarlo fare a chi ne ha le capacità.